幼儿园水果蔬菜小常识

1.水果蔬菜健康小常识

健康饮食的原则:1合理搭配蛋白质 2、避免午夜进食 3、少吃多餐 4、按时进食 5、细嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鲜的水果蔬菜 8、吃天然食物

健康饮食的三餐的基本原则是:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。

(1)早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物(如小麦、玉米、燕麦),再加蔬果(如西红柿、苹果橙子),牛奶以及少量肉蛋类食物。

(2)午餐是一天中非常重要的一餐,而这六种食物能让你的午餐更营养…… ——西兰花 、鱼肉 、洋葱、豆腐、圆白菜 、新鲜果蔬

(3)晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

但是如果晚上还有工作要做的话,晚餐是需要适当地吃多一些,以补充能量。

青瓜 + 芒果:帮助消化,高纤,低血压

青瓜 + 香蕉:便秘,食欲不振

甘荀 + 菠萝:改善皮肤粗糙

西生菜 + 芒果 消除疲劳,低血压

凉瓜 + 芒果/奇异果:改善皮肤,青春痘

青瓜 + 木瓜 + 蕃茄:维生素C,糖尿病,帮助消化蛋白质

蕃茄 + 西瓜 + 甘荀:中和胆固醇,安抚神经

甘荀 + 木瓜 + 梨子:润喉,眼睛疲劳

甘荀 + 西瓜 + 苹果:眼睛乾裂,高纤

甘荀 + 桃子 + 木瓜:整肠作用,美容效果

青瓜 + 奇异果 + 蜜瓜:消热生津,青春痘

青瓜 + 奇异果 + 苹果:高纤,丰富维他命C

青瓜 + 士多啤梨 + 苹果:牙肉出血,面色红润

青瓜 + 菠萝 + 香蕉:通便,劲量通便

西生菜 + 木瓜 + 梨子:润泽,清热

西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜:利尿,消暑解燥

橙 + 西瓜:丰富维他命C,利尿

橙 + 芒果:改善肠胃,消暑

木瓜 + 西瓜:消肿,帮助消化

木瓜 + 哈蜜瓜:润泽,防敏

芒果 + 奇异果:食欲不振,消除疲劳,防黑班

香蕉 + 奇异果:美容

哈蜜瓜 + 奇异果:消除疲劳,利尿

士多啤梨 + 西瓜:降血压,漂白

菠萝 + 苹果:改善便秘,整肠作用

桃子 + 蜜瓜;改善肩膀酸痛

甘荀 + 西芹:降血压

2.关于蔬菜水果类的小常识

1、纤维有益美肤

水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。

2、维生素让人美丽

水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。

3、多吃水果有益健康

水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。

4、水果能帮助塑身

丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。

(二)吃水果误区:

以为空腹吃水果能助消化

苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。时间一长,不是缺这个营养素,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。

以为水果能当饭吃

许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。

以为吃水果多多益善

在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

3.幼儿园认识水果属于什么课

生活常识类的,当然可结合常识、语言、音乐、游戏等多个领域,因为幼儿注意力持续时间短,只有让整节课都丰富、生动、有趣起来才能吸引幼儿注意力,达到理想的教育效果!

【活动目标】

1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

2、培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。

3、认识色彩。

【活动准备】

1、在活动区开设蔬菜、水果超市,摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果实物,图片每人一份。

3、蔬菜、水果挂图一份。

【活动过程】

一、开始部分:

谈话:小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分:

1、认识多种蔬菜、水果

教师带领幼儿到活动区,认识开设的蔬菜、水果超市。

问幼儿:这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)

2、做游戏:小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果,幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出蔬菜、水果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。

3、连线

请幼儿打开课本,让幼儿观察课本画面,问幼儿:画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

三、结束部分:表扬幼儿喜欢参与集体活动,认识了许多蔬菜水果。

4.多吃蔬菜教案怎么写

【教学活动设计】

一、活动目标:

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜身体棒。

3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法,并获得其中的乐趣。 二、活动准备:

1、蔬菜实物若干:西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。

2、分类筐。

3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。

4、自制的课件

三、活动过程:

(一)、问题导入:让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜,通过介绍自己喜欢的蔬菜,进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师(演示课件):每天无论是家里还是幼儿园,我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗?你都喜欢吃什么蔬菜,为什么?

(教师鼓励幼儿回答问题,并及时的给予表扬,增强幼儿的自信心。)

2、教师小结:蔬菜有很多的维生素、矿物质,营养很丰富,所以多吃蔬菜身体好,我们应该样样蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(教师继续演示课件)胡萝卜的什么部位可以吃?

小结:原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃种子,有的是吃果实,有的是吃茎/叶,还有的是吃根。这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?

小结:原来,蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害,可以同时吃两种部位,有没有更厉害的蔬菜,可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。

(三)、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?

小结:蔬菜有很多的做法,可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、老师用一种不一样的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

3、教师小结:蔬菜不仅味道好营养也很丰富,是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜,而且要样样蔬菜都爱吃。

5.幼儿园科学教案[认识各种水果]

科学活动:水果宝宝

活动目标:

1、创设情景,使幼儿在轻松的氛围中认识水果。

2、通过触觉、视觉、味觉等方面,让幼儿感知水果的外形特征和味道。

活动准备:

1、苹果、香蕉、桔子、梨子各若干个,并用布袋包好。

2、切成片的水果,并用牙签插好。

3、西瓜宝宝图,水果图片。

活动过程:

一、猜一猜

1、出示西瓜图。

小朋友你们看,他是谁啊?(西瓜)

对,西瓜宝宝今天要过生日,谁想去啊?还可以带一个宝宝去,就是布袋里的宝宝。请你们摸一摸布袋,猜猜里面是什么宝宝。

2、幼儿摸布袋,猜猜里面是什么。

二、认一认

1、请小朋友打开看看,里面到底是什么呢?幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。

2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。

请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。

请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。

3、请小朋友把你的宝宝放在桌子中间。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。你们还吃过哪些水果呢?老师出示水果图,幼儿根据图片回忆三、说一说

1、现在请小朋友带着你的宝宝到西瓜宝宝家去。可是,西瓜宝宝不认识你的宝宝,你应该怎么介绍呢?请个别幼儿尝试。(老师当西瓜宝宝:“你是谁啊?你的宝宝叫什么名字?他是什么样子的?”幼儿回答。)

2、大家一起来。

四、尝一尝

1、小朋友,欢迎你们。我准备了好多好吃的,请大家尝一尝,尝好了还要过来告诉我,你吃的是什么,它是什么味道的。

2、幼儿品尝。

3、组织交流。

五、小结。

今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝,知道了它们的颜色和形状;还品尝了许多水果,知道了他们的味道。谢谢你们。欢迎你们下次再来

6.幼儿园小班认识水果颜色教案怎么写

活动目标 1、幼儿体验学习和操作的欢乐,丰富知识经验; 2、让幼儿知道水果、干果的主要特征,并了解它们都属于植物的果实; 3、引导幼儿从不同的角度进行分类,发展幼儿的分析概括能力。

活动准备 1、实物:桔子;栗子;花生;苹果等干果、水果若干; 2、各种水果、干果小图片若干。 活动过程 1、组织幼儿,激发兴趣。

教师:小朋友们,你们好!今天是美猴王孙悟空的生日,那么多的小猴子去参加美猴王的生日宴会,给美猴王带了那么多好吃的东西,有苹果、桔子、香蕉、粒子、瓜子、核桃等等。小朋友,你们想不想去参加美猴王的生日宴会啊?幼儿:想。

2、品尝果实,比较异同。 教师:小朋友们想去参加美猴王的生日宴会,可是,美猴王说,要参加他的宴会,必须过三关,每一关,美猴王都要提问小朋友几个问题,只要小朋友回答对了,美猴王就让小朋友去参加他的生日宴会。

首先,美猴王提出了第一关的问题:美猴王收了那么多好吃的东西,给了老师几个,美猴王让老师给小朋友尝尝,不过呢,尝过了之后要回答几个问题,哪个小朋友愿意尝尝? 幼儿:我……教师:指名小朋友(发给小朋友桔子合栗子)品尝。 品尝结束后。

小朋友已经品尝完了,美猴王要问小朋友问题了:小朋友,我问你,哪一个果子水分多,哪一个果子谁分少? 幼儿:桔子水分多,栗子水分少。 教师:这是桔子和栗子不一样的地方,小朋友回答得非常好,其他小朋友给他们鼓鼓掌(小朋友鼓掌)。

然而,美猴王又问小朋友了,桔子和栗子除了水分不一样多外,还有什么地方不一样?哪个小朋友来回答?(提问)幼儿:果皮不一样,保存时间不一样。(可引导幼儿说出)。

幼儿园水果蔬菜小常识

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