炖好的燕窝加糖加奶了可以放冰箱保存多久 燕窝加牛奶会影响效果吗

炖好的燕窝加糖加奶了可以放冰箱保存多久 燕窝加牛奶会影响效果吗

燕窝是一种滋补佳品,其具有极高的营养价值,很多人在炖燕窝的时候喜欢加牛奶。那炖好的燕窝加牛奶加糖的话放冰箱能够保存多久呢?燕窝里面加牛奶会影响效果吗?一起来看看吧。

4-5天左右。

燕窝中含有丰富的蛋白质、燕窝酸等多种营养成分,因此很容易受细菌侵袭,如果将其放置在室温下的话一天左右的时间就会坏掉。如果燕窝里面还加了牛奶和糖的话更是如此,所以煮好的燕窝没吃完的话一定要放入冰箱中冷藏保存,这样能够延长燕窝的保质期。一般加了糖和牛奶炖的燕窝在保存得当的情况下在冰箱中能保存4-5天左右的时间。

滋补效果更好。

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牛奶也是一种很营养的食物,炖燕窝的时候是可以适量放入一点牛奶的,两者不会发生反应生成对人体有害的物质。且这样还能增加燕窝的营养价值,能够起到更好的滋阴补阳、美容养颜、润肺降噪的作用。

出锅前。

炖燕窝的时候如果要加牛奶的话,最好选择在出锅前放,等燕窝熟的差不多时将牛奶倒进锅中,煮个1分钟左右关火即可。因为牛奶如果煮的时间过久的话里面的营养成分流失的就会越多,在燕窝出

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锅前加牛奶才能最好的保留其口感和营养价值。

可以。

煮燕窝时放糖的目的是为了使

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燕窝的口感变得更好,因为燕窝本身并没有什么味道,只有一股淡淡的蛋清味,而有些人并不喜欢这种味道,所以在煮燕窝的时候就会选择放糖,糖的甜味能够掩盖住这种味道。但如果不喜欢吃糖或者是家里没有糖的话也可以选择不放,这样的燕窝吃起来更加的原汁原味。或者也可以选择加蜂蜜,同样能使燕窝的口感变好。

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