立春

古代立春吃白菜还是萝卜

  古代立春的时候会吃萝卜,在民间,立春有吃萝卜的习俗,又被称为 咬春 ,萝卜吃起来有一股辣味,性温,能起到防病的作用,吃萝卜的习俗在我国有非常悠久的历史,在唐朝的时候就有出现,而在立春这天,除了吃萝卜之外,还有吃春盘、春饼、春卷等习俗。

  立春的时候吃什么食物

古代立春吃白菜还是萝卜

  立春标志着冬天快要过去,春天已经到来,在这个节气的时候,我国民间有吃萝卜的习俗,又被称为 咬春 ,因为萝卜吃起来有一股辣味,性温,能起到防病的作用,受到人们的欢迎。

  立春咬春的习俗在我国有非常悠久的历史,早在唐朝的时候就有出现,古人认为 咬得草根断,则百事可做 ,因此在一些地区,从立春清晨开始,就有人挑着担子在街头巷尾卖萝卜。

  古代立春除了吃萝卜会吃什么

  立春的时候吃的东西还是比较多的,除了萝卜之外,还会吃春盘、春饼、春卷等,春盘里面的食材主要有果品、蔬菜、糖果、饼、饵这五种,送给亲朋好友食用有迎春的寓意。

  春饼也是非常受人欢迎的,它是用面粉烙制成的薄饼,在吃的时候会往里面放一个菜卷着吃,这种吃法由来已经,宋《岁时广记》中就有记载: 立春日服萝菔、春饼、生菜,号春盘。

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