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古代人说的是普通话吗

  古代人说的不是普通话,不同朝代有着不同的官话,普通话一词是在清末才出现的。在中国古代,每个朝代都有官话,官话一般是某地的方言,商代时均持中原雅音,元代时以大都语音为标准,明朝时期南京官话被推崇,1901年将北平语音定位国语。

  古代人说的是普通话吗

古代人说的是普通话吗

  古代人说的不是普通话

  普通话这个词并不是从古代就出现的,这个词是在清末才出现。清末之前,我国古代不同朝代有着不同的官话,一般多以都城方言作为官方语言推广。例如元代时定都在大都,以大都语音为标准,明朝时定都南京,以南京官话为官方语言。

  普通话出现于清朝末期

  清朝时期,定都于北京,前期还是以南京官话为主流,直至雍正年间,设立北平语音为国语正音,北平语音的地位开始提升。1909年,清政府将北平语音命名为国语,1949年改称普通话,并在1955年进行全国推广。

  推广普通话的意义

  普通话是以北京语音为标准音,以北方官话为基础方言,并且以现代白话文著作为语法规范的一种通用语言。推广普通话并不是为了消灭方言,而是为了消除人与人之间的隔阂,让交流更加顺畅,有利于整个国家的团结。

菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了

  菠萝蜜软软的和其品种有关,有的菠萝蜜口感就是比较松软的,而成熟度比较高的菠萝蜜果肉比较软,这种直接吃就可以了,但是若是菠萝蜜软且伴随着流水、异味等情况,就是因为放坏变质了,里面已经滋生大量的细菌和微生物,不建议食用。

  菠萝蜜软软的是怎么回事

菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了

  菠萝蜜软软的,可能是熟透了也可能是放坏了,要根据具体情况进行分析,菠萝蜜的肉质很软可能和其品种有关,有的菠萝蜜口感就是比较松软的,这种吃起来口感也更加香甜一些。

  再者成熟度比较高的菠萝蜜果肉就是比较软的,刚买回来的菠萝蜜比较软,且还伴随着香甜的味道,直接吃就可以了。不过菠萝蜜放置时间过长,会遭到细菌等微生物的入侵,里面的营养成分会发生变质的情况,出现肉质软烂的情况,这种就是坏坏了。

  软烂坏了的菠萝蜜也比较好分辨,一般除了软烂之外,还会有流水、异味等情况,所以在吃菠萝蜜的时候要仔细观察一下,若是因为变质而发软,就不建议吃了。

  购买菠萝蜜选择肉质软的还是硬的

  在购买菠萝蜜的时候,尽量选择软硬适中的会好一些,因为菠萝蜜的软硬和其成熟度有一定的关系,要是挑选肉质比较软的,那成熟度比较高,不能久放,较硬的说明它成熟度不高,味道不佳,所以选择软硬适中是最好的,不仅味道好,还能防止买到坏的。

燕窝没有炖烂可以吃吗 燕窝脆脆的是不是没熟

燕窝没有炖烂可以吃吗 燕窝脆脆的是不是没熟

燕窝没有炖烂可以吃吗 燕窝脆脆的是不是没熟

燕窝富含多种氨基酸、蛋白质及唾液酸,具有滋阴润燥、补中益气的功效,自明代以来就属于药食两用的名贵滋补品,现代社会由于人们物质条件改善并且对养生保健越来越看重,很多人都选择燕窝来滋补身体,但是炖燕窝的时候有很多讲究,燕窝没有炖烂的话可以吃吗?

可以。

燕窝主要成分是水溶性蛋白质,正规生产的燕窝经过杀菌消毒后,即使是没炖熟对人体也是没有伤害的,也不会影响人体对燕窝的吸收,只是口感上可能会不太好。

若是发现没炖熟,可以放回继续炖直到炖熟为止。要想口感爽滑一般炖20至25分钟,想口感绵软可以炖30-35分钟,但是不宜超过40分钟,超过40分钟的话燕窝就会化水,炖好前5分钟放冰糖或者炖后加糖即可食用。

燕窝属于蛋白质食物,泡发过程中需要注意,建议用矿泉水或纯净水泡发,不可时间过长,否则容易滋长细菌,所以燕窝必须妥善收藏,以免腐坏,要注意的是燕窝绝对不可以生吃的。

1、泡发时间不够:燕窝没有完全被泡发是无法炖煮至软滑的,建议嫩燕盏、疏盏可以泡发2个小时左右,炖煮20分钟,原盏、老盏等燕窝泡发4个小时左右,炖煮30分钟。

2、假燕窝:老是炖不烂的有可能是刷了胶或者被掺杂了其他非燕窝成份物质。燕窝属于天然食材,数量有限,价格昂贵,有些商家为了牟取暴利会以假燕窝来冒充真燕窝或者以刷胶来增加重量。

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3、燕窝品种:不同品种燕窝炖出来也是不一样的,比如黄燕、血燕需要炖煮的时间相对于其它品种来说较长。

是的。

燕窝没熟就是脆脆的口感,燕窝熟了后的口感细腻爽滑,像吃果冻一样,看起来是透明的,会和汤水融为一体,闻起来有清香的蛋白味道。

燕窝本身就是水溶性蛋白质,正常条件下炖30分钟就开始溶化了,最慢2小时后就会溶化成液体,只剩下很少部分燕角的部位。

也可能该燕窝在加工过程中因某种不知因素导致燕窝中的蛋白质结构改变而炖煮后呈脆的口感。

不会中毒。

燕窝主要成分是蛋白质,氨基酸和唾液酸。没炖熟的话其实好比没炖熟的鸡蛋白,对人体来说是不会中毒的,也不会影响人体对燕窝的吸收。可能会引起肠胃不适,如果出现了肠胃不适的症状建议停止食用,较为严重时建议及时就医。

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