白萝卜

切好的白萝卜怎么保存 切好的白萝卜可以保存多久

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白萝卜是非常普通常见的食材,当切好了的萝卜剩下来,我们吃不完的话,为了不浪费食物,我们应该怎么保存呢?

1、常温保存:萝卜的水分充足,是耐放的一种蔬菜,切好的萝卜在常温下也是可以保存比较久的时间。

2、低温保存:切好的萝卜暴露面积比较大,水分流失比整个的萝卜要快,在低温环境下可以减缓萝卜的水分流失,可以把切好的萝卜放入冰箱中冷藏。

2、腌制保存:在厌氧菌环境下,对细菌的生长有一定抑制作用,可以把切好了的萝卜进行腌制处理。

3、干燥保存:在干燥的环境中,不适合微生物繁殖,把切好的萝卜,放在太阳下暴晒,直至把萝卜中的水分晒干后,收起来密封保存,可以有效的延长保质期。

取决于用什么方式保存。

1、在常温下,切好的萝卜保存到1-2天一般是没有问题的。

2、放在冰箱冷藏的萝卜可以保存1周左右的时间。

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3、腌制萝卜在未打开的情况下可以放置2周左右。

4、而晒干的萝卜可以放的更久3-6个月都是可以的。

以上方法都是保存得当的情况下,食用之前还是要观察是否有变质的情况。

没有变质就可以吃。

萝卜很耐放的一种蔬菜,切好了的萝卜放一晚上也并不容易变质,没有变质继续食用是没有问题的。

若是萝卜有出现表面萎缩,水分流失变轻,糠心的情况,这也是没有变质的,只是影响萝卜口感,可以继续食用,而一旦出现了腐烂、发黑、发霉、出现异味的现象,这样的萝卜是不可食用的,吃了可能会引起身体不适。

1、可能与储存的环境有关,萝卜在储存的温度较低时,萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素,而花青素遇到碱性物质,萝卜变蓝可能是与其他碱性食物放在一起了。

2、可能与萝卜流失的水分有关,萝卜储存的时间过久,或者过晚采摘时,萝卜流失了较多的水分,从而出现了变色的现象。

3、因异化花授粉,蜜蜂在采摘花粉时,将红心萝卜的花粉混到了一起,形成了杂交的品种,可能就会出现蓝心的萝卜。

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白萝卜和红萝卜可以一起吃吗 白萝卜和胡萝卜哪个通气!

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胡萝卜和白萝卜都是我们日常经常吃的食物,那白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗?胡萝卜和白萝卜哪个吃了能起到通气的作用呢?一起来看看吧。

不建议一起吃。

白萝卜和胡萝卜虽然都具有非常高的营养价值,但是是不建议将两者混在一起食用的。因为白萝卜中含有一种解酵素,而胡萝卜中维生素含量非常高,如果将两者一起食用的话,白萝卜中的解酵素成分对胡萝卜中的

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维生素C就会造成一定的破坏,从而降低其营养价值,因此不建议一起食用。

白萝卜。

适量吃一点白萝卜是能够起到通气的作用的,因为白萝卜中含有大量的维生素、淀粉酶、芥子油以及膳食纤维等成分,淀粉酶进入人体后能够帮助食物更好的消化,而膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,再加上白萝卜口感水润清脆的原因,食用之后就能起到一定的通气作用。

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白萝卜:白萝卜一般呈长圆形、球形或者是圆锥形,其根部皮偏淡绿色,其他地方呈白色,相比于胡萝卜普遍体型更大。

胡萝卜:胡萝卜体型较小,根粗壮、呈圆锥形,且底端较为尖锐,一般为橙红色。

白萝卜:白萝卜中含有丰富的芥子油、粗纤维以及淀粉酶等成分,经常吃一点能起到促进消化、下气宽中、止咳化痰等功效。

胡萝卜:胡萝卜中含有大量的维生素A以及β-胡萝卜素,因此经常吃胡萝卜能起到较好的补肝明目的作用。

白萝卜。

两种萝卜相比较的话,白萝卜会更适合生吃,因为白萝卜中水分含量更足,且其口感更加的清脆,生吃起来口感十分的爽脆可口。但白萝卜为凉性的食物,因此像那种本身体质较为虚寒的人的话就尽量少生吃,不然对肠胃的刺激较大。

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螃蟹间隔多长时间可以吃 建议间隔2-3小时再吃。 生活中一般是不建议一起吃的,因为榴莲性

白萝卜可以炖鸡汤吗 鸡肉和白萝卜煲汤好吗!

白萝卜可以炖鸡汤吗 鸡肉和白萝卜煲汤好吗!

白萝卜和鸡肉都是日常生活中常见的两种食材,两种食材营养都非常丰富,那白萝卜可以用来炖鸡汤吗?

可以。

白萝卜和鸡肉在成分上并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生有毒物质,是可以一起食用的。

而且鸡肉味甘、性温,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而白萝卜味辛甘、偏凉性,其中也含有非常丰富的纤维素、维生素和矿物质,两者炖汤一起食用的话营养价值会更高一些,具有一定的滋补作用。

是比较好的。

从营养价值层面上来说鸡肉与白萝卜一起煲汤的话营养会更丰富,人体所能摄取到的营养成分也会更多,适量食用有利于身体健康,具有补中益气、提高身体抵抗力的作用。

从口感层面上来说白萝卜的口感清淡,在煲汤的过程中不仅能够吸收鸡汤中的油分,还能使鸡汤带有一股白萝卜的清香味,从而减少鸡汤的油腻感,而且吸收了油分之后的白萝卜吃起来也更加入味好吃。

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配料:白萝卜400克、鸡半只、老姜30克、香葱少许、盐、料酒;

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1、将鸡洗净剁成小块,放入开水中焯水1分钟左右后捞出,备用;

2、将白萝卜洗净、去皮切成滚刀块,老姜去皮切片,香葱切碎,备用;

3、将鸡放在砂锅内,加入料酒、清水

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、姜片,大火烧开之后转小火炖1个小时左右;

4、加入准备好的白萝卜块,再炖半小时左右,起锅前按照个人口味加入少许盐、香葱,搅拌均匀即可。

1、尿酸偏高者:白萝卜鸡汤中含有较高的嘌呤,食用后会增加体内尿酸的含量,对于尿酸本事偏高的患者来说食用后可能加重疾病的症状,建议少喝或不喝。

2、心脑血管疾病患者:白萝卜鸡汤中脂肪含量也比较高,对于一些本身体内血脂、血压偏高的人群来说不建议喝汤,以免加重疾病的症状。

3、肾功能不好者:白萝卜鸡汤中的蛋白质含量较高,而蛋白质的代谢吸收需要经过肾脏,对于一些肾功能不是太好的人群来说食用过多时对肾脏造成的负担较重,建议少喝或不喝。

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维素为

女性吃白萝卜的坏处 女性吃白萝卜皮肤好吗!

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买了些白萝卜来吃,但食物都有其食用的好处和坏处,不知道女性吃白萝卜有哪些坏处呢?

女性适量食用白萝卜并无坏处,但若过多食用可造成以下危害:

1、白萝卜具有下气、助消化的作用,如食用过多,可导致肠道内气体增多并大量排出体外,引发放屁增多的尴尬。

2、若在服用人参、党参、西洋参等补气药材,吃萝卜,则会因为萝卜有下气泄气的作用,,从而影响药效的发挥。

3、白萝卜富含膳食纤维、木质素、水分等营养物质,又性味寒凉,吃多不仅容易加重肠胃负担,还会刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。

4、女性月经期间吃多性凉的白萝卜,容易加重子宫寒凉,导致经痛不适。

有一定的好处,理由如下:

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1、白萝卜含有胡萝

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卜素,它能维持皮肤黏膜的完整性,能够避免皮肤黏膜过度角化,适当吃胡萝卜素有很好的美容养颜作用。

2、白萝卜含有维生素C

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,维生素C是抗氧化剂,能够减轻紫外线对皮肤的伤害,抑制黑色素生成,对皮肤有美白作用。

3、白萝卜含有维生

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素E,能够保护细胞膜免受自由基的氧化损伤,帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障,锁住肌肤内水分,提供由内而外的深层滋养,加速细胞修复和再生,同时还能产生抗自由基成分,增进皮肤的弹性。

具有辅助减肥作用。

白萝卜本身不具备燃烧脂肪的作用,但其热量低,100克只有16大卡的热量,食用后饱腹感很强,可减少其他高热量食物的摄入,从而制造热量缺口,帮助减肥;同时白萝卜还富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助消化和通便,有利于减肥期间废物和毒素的排出。

不过减肥期间单纯吃萝卜并不能起到科学的减肥效果,反而会容易因为蛋白质、碳水化物摄入不足使身体各种营养素缺乏,导致营养摄入不足的情况,比如脱发、精力不足等,甚至出现厌食的情况。

中医认为,白萝卜味辛、甘,性凉,归属于脾经、胃经、肺经及大肠经,具有消食、下气、化痰、止血、利尿、解渴的功效,可以用于治疗消化不良、食积胀满、吞酸、腹泻、吐食、腹泻、咳嗽、咳痰、咽喉不利、便血、淋浊等病证。

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