梅干菜的吃法相关知识百科

知识

梅菜蒸鱼的做法梅菜蒸鱼怎么做好吃梅菜蒸鱼

阅读(16)

梅菜蒸鱼主料鱼一条梅菜随意辅料葱姜蒜少量梅菜蒸鱼的做法步骤1.梅菜泡洗干净备用2.今天用了鱼身,清洗干净,放油,少量盐等腌制备用(梅菜有盐,所以可以少放点)3.炒锅放油爆香姜葱蒜4.下梅菜,加生抽,水翻炒(留点汁哦,别炒干了)5.炒入味的梅菜码上腌制的鱼上,入锅蒸约5分钟(视

知识

梅干菜包子的做法

阅读(14)

食材准备:梅干菜50克,猪肉50克,面粉100克,水50克,酵母2克,盐1勺,酱油1勺,蚝油1勺,白砂糖2克。做法步骤:1、把面粉、清水、酵母混合,和成光滑的面团。2、启动面包机发酵功能,发酵半小时,发至原来的两倍大。(也可以孜然发酵)3、梅干菜冲洗几遍,提前一晚用水泡开,彻

知识

梅干菜的做法:

阅读(13)

材料五花肉:300克;梅干菜:30克;八角:2枚;桂皮:1块;姜:1块;葱:1块;红烧汁:60毫升;食盐:1/4小勺;植物油:少许;梅干菜烧肉的做法1五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份2锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄3放李锦记红烧汁炒匀

知识

梅干菜的吃法

阅读(14)

霉干菜扣肉的做法:原料:猪五花方肉一块400克、霉干菜50克、精盐4克、白糖35克、酱油15克、葱节10克、姜片5克、味精1克、水淀粉2克、色拉油10克。烹制方法:1、将方肉刮洗干净,入开水锅内氽一下,捞出,锅内加足水,放入块肉烧沸,加料酒、酱油、葱节、姜片,烧至上色后,加白

知识

梅干菜的做法

阅读(13)

食材:芥菜适量,食盐适量。方法/步骤:1.每年11月份是新鲜芥菜收货时间,农户将收割的鲜菜置于太阳下晒瘪;2.晒瘪后,摘除烂叶,去除夹杂在菜心中的杂质;3.简单处理后把菜堆放在一起,让菜叶变黄,这样腌制成的干菜色泽金黄,口感鲜嫩;4.清水漂洗至少3次以上;5.晾晒将水分沥干;